![\"Despidos](\"https:\/\/www.eldiario.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/arroz-inta-300x201.jpg\")
<\/p>\n\u200b\u00a0<\/p>\n
\u200b\u00a0<\/p>\n
\u200b<\/p>\n
El gasoil encendi\u00f3 la mecha y el arroz entrerriano est\u00e1 pagando las consecuencias. Productores y molineros del sector arrocero de Entre R\u00edos<\/strong> salieron a advertir p\u00fablicamente que la ecuaci\u00f3n ya no cierra: los costos subieron con fuerza, los precios del grano no acompa\u00f1aron, y el resultado m\u00e1s concreto y doloroso ya tiene nombre y apellido: despidos en los molinos<\/strong>.<\/p>\n La frase que resume todo la dijo un referente del sector sin rodeos: \u201cYa hay despidos en los molinos arroceros porque los n\u00fameros no cierran\u201d<\/strong>. No es una advertencia abstracta ni una proyecci\u00f3n pesimista. Es lo que est\u00e1 pasando ahora mismo en las plantas procesadoras de una de las cadenas agroindustriales m\u00e1s importantes de la provincia.<\/p>\n El diagn\u00f3stico tiene varias capas. Por un lado, el fuerte aumento del gasoil<\/strong> golpe\u00f3 de lleno en una actividad que depende del transporte y del secado del grano para funcionar. Por otro, el complejo arrocero arrastra una ca\u00edda del 19% en las exportaciones<\/strong>, un dato que por s\u00ed solo ya encender\u00eda alarmas en cualquier mesa sectorial. La combinaci\u00f3n de ambos factores dej\u00f3 a productores y molineros en una posici\u00f3n muy inc\u00f3moda: m\u00e1s costos, menos ingresos, menos mercado externo.<\/p>\n Lo que irrita al sector es la asimetr\u00eda. Los costos operativos subieron de manera sostenida, pero el precio del arroz no fue acompa\u00f1ando esa suba<\/strong>. Esa brecha, que en otra \u00e9poca se pod\u00eda absorber con reservas o con volumen exportado, hoy ya no tiene margen. Y cuando no hay margen, lo primero que se ajusta es el empleo.<\/p>\n Entre R\u00edos es una de las provincias arroceras por excelencia del pa\u00eds. Federaci\u00f3n, Chajar\u00ed y la zona del norte entrerriano<\/strong> concentran buena parte de la producci\u00f3n, con molinos que dan trabajo directo e indirecto a miles de familias. Que esos molinos est\u00e9n recortando personal no es un dato menor: es una se\u00f1al de que la crisis sectorial dej\u00f3 de ser potencial para volverse real.<\/p>\n La pregunta que queda flotando es si el gobierno provincial o el nacional tienen alguna respuesta concreta para este cuadro. El gobernador Rogelio Frigerio<\/strong> conduce una gesti\u00f3n que ha priorizado el equilibrio fiscal y la apertura econ\u00f3mica, pero sectores como el arrocero necesitan algo m\u00e1s que buenas intenciones: necesitan una pol\u00edtica de costos energ\u00e9ticos que no los asfixie y condiciones de competitividad exportadora que les permitan recuperar los mercados perdidos. Hasta que eso no ocurra, los despidos seguir\u00e1n siendo la respuesta m\u00e1s cruel a una ecuaci\u00f3n que nadie en el sector quiso que llegara a este punto.<\/p>\n\n \u00a0El gasoil dispar\u00f3 los costos y las exportaciones cayeron 19%. Los arroceros entrerrianos advierten que ya hay despidos en los molinos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"