![\"Yerba](\"https:\/\/www.eldiario.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/8cc9ef52b9f7a3b3944723417caffe8241b2780b8024203276479f1ae74c96bd-300x200.webp\")
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Hay un dato que no pod\u00e9s esconder: ocho producciones en rojo<\/strong> y apenas una mejora<\/strong>. Ese fue el saldo del \u00faltimo relevamiento de Coninagro<\/strong>, y no es un detalle menor para entender por qu\u00e9 el campo y las econom\u00edas regionales siguen pagando la cuenta de un esquema que no les alcanza.<\/p>\n La vitivinicultura acumula 45 meses consecutivos en zona cr\u00edtica<\/strong>, y la yerba mate, 30<\/strong>. No son cifras sueltas: son a\u00f1os de precios atrasados, de costos que se comen la rentabilidad y de productores que sostienen una actividad que, en el papel, sigue siendo estrat\u00e9gica para la regi\u00f3n.<\/p>\n El problema no es solo el precio. Es la distancia entre lo que se vende y lo que cuesta producir. Cuando el productor advierte sobre el deterioro de la rentabilidad<\/strong> y el aumento de los costos<\/strong>, no est\u00e1 haciendo un reclamo gen\u00e9rico: est\u00e1 describiendo una estructura que se tensa mes a mes.<\/p>\n En ese escenario, la yerba mate<\/strong> y el vino<\/strong> no aparecen como excepciones. Son dos sectores que acumulan presi\u00f3n, que conviven con la incertidumbre y que muestran el desgaste de una econom\u00eda regional que necesita previsibilidad, no promesas de corto plazo.<\/p>\n La se\u00f1al es clara: si ocho producciones<\/strong> terminan en rojo, la pol\u00edtica econ\u00f3mica no est\u00e1 logrando sostener el campo. Y cuando una sola mejora<\/strong> aparece en el mapa, m\u00e1s que alivio, muestra la fragilidad de un conjunto que necesita recuperar margen.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 se puede esperar si el precio sigue rezagado? M\u00e1s presi\u00f3n sobre el productor, menos capacidad de inversi\u00f3n y una cadena que se debilita desde abajo. La pregunta inc\u00f3moda no es si hay crisis regional<\/strong>: es cu\u00e1nto tiempo se puede sostener una estructura productiva con estos n\u00fameros<\/strong>.<\/p>\n El relevamiento de Coninagro<\/strong> no es solo un informe m\u00e1s. Es un term\u00f3metro<\/strong>: marca d\u00f3nde est\u00e1 el rojo, d\u00f3nde est\u00e1 la mejora y, sobre todo, cu\u00e1nto se estira la cuerda en sectores que son identidad, trabajo y territorio.<\/p>\n Detr\u00e1s de cada mes en zona cr\u00edtica<\/strong> hay una decisi\u00f3n productiva que se vuelve m\u00e1s dif\u00edcil. No se trata solo de vender: se trata de cubrir costos<\/strong> y mantener la estructura. Cuando el precio no acompa\u00f1a, el margen se achica y la apuesta se vuelve m\u00e1s riesgosa para quien sostiene el campo.<\/p>\n Y ah\u00ed aparece la palabra que m\u00e1s pesa en el sector: rentabilidad<\/strong>. Sin margen, no hay inversi\u00f3n; sin inversi\u00f3n, no hay competitividad; y sin competitividad, la producci\u00f3n regional queda expuesta a un ciclo de deterioro<\/strong>. No es un diagn\u00f3stico menor: es la advertencia de que el problema no se resuelve con una mejora puntual, sino con una correcci\u00f3n de fondo.<\/p>\n La mejora<\/strong> que aparece en el relevamiento no borra el rojo<\/strong>. Lo que hace es mostrar que todav\u00eda hay sectores que pueden sostenerse, pero tambi\u00e9n que el conjunto est\u00e1 lejos de salir de la presi\u00f3n. En econom\u00edas regionales, la diferencia entre un mes bueno y uno malo puede ser la distancia entre mantener el trabajo y empezar a achicar la operaci\u00f3n.<\/p>\n Por eso, la lectura no puede quedarse en el n\u00famero. Ocho producciones en rojo<\/strong> y una mejora<\/strong> son la foto de una econom\u00eda que necesita se\u00f1ales claras. Si el precio sigue atrasado, la cuenta final la va a pagar el productor, y con \u00e9l, la cadena que depende de ese campo.<\/p>\n\n \u00a0El relevamiento de Coninagro dej\u00f3 ocho producciones en rojo y una mejora. Vitivinicultura lleva 45 meses en zona cr\u00edtica y yerba mate, 30, con costos que presionan la rentabilidad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"