Hay un dato que no podés esconder: ocho producciones en rojo y apenas una mejora. Ese fue el saldo del último relevamiento de Coninagro, y no es un detalle menor para entender por qué el campo y las economías regionales siguen pagando la cuenta de un esquema que no les alcanza.
La vitivinicultura acumula 45 meses consecutivos en zona crítica, y la yerba mate, 30. No son cifras sueltas: son años de precios atrasados, de costos que se comen la rentabilidad y de productores que sostienen una actividad que, en el papel, sigue siendo estratégica para la región.
El problema no es solo el precio. Es la distancia entre lo que se vende y lo que cuesta producir. Cuando el productor advierte sobre el deterioro de la rentabilidad y el aumento de los costos, no está haciendo un reclamo genérico: está describiendo una estructura que se tensa mes a mes.
En ese escenario, la yerba mate y el vino no aparecen como excepciones. Son dos sectores que acumulan presión, que conviven con la incertidumbre y que muestran el desgaste de una economía regional que necesita previsibilidad, no promesas de corto plazo.
La señal es clara: si ocho producciones terminan en rojo, la política económica no está logrando sostener el campo. Y cuando una sola mejora aparece en el mapa, más que alivio, muestra la fragilidad de un conjunto que necesita recuperar margen.
¿Qué se puede esperar si el precio sigue rezagado? Más presión sobre el productor, menos capacidad de inversión y una cadena que se debilita desde abajo. La pregunta incómoda no es si hay crisis regional: es cuánto tiempo se puede sostener una estructura productiva con estos números.
El relevamiento de Coninagro no es solo un informe más. Es un termómetro: marca dónde está el rojo, dónde está la mejora y, sobre todo, cuánto se estira la cuerda en sectores que son identidad, trabajo y territorio.
Detrás de cada mes en zona crítica hay una decisión productiva que se vuelve más difícil. No se trata solo de vender: se trata de cubrir costos y mantener la estructura. Cuando el precio no acompaña, el margen se achica y la apuesta se vuelve más riesgosa para quien sostiene el campo.
Y ahí aparece la palabra que más pesa en el sector: rentabilidad. Sin margen, no hay inversión; sin inversión, no hay competitividad; y sin competitividad, la producción regional queda expuesta a un ciclo de deterioro. No es un diagnóstico menor: es la advertencia de que el problema no se resuelve con una mejora puntual, sino con una corrección de fondo.
La mejora que aparece en el relevamiento no borra el rojo. Lo que hace es mostrar que todavía hay sectores que pueden sostenerse, pero también que el conjunto está lejos de salir de la presión. En economías regionales, la diferencia entre un mes bueno y uno malo puede ser la distancia entre mantener el trabajo y empezar a achicar la operación.
Por eso, la lectura no puede quedarse en el número. Ocho producciones en rojo y una mejora son la foto de una economía que necesita señales claras. Si el precio sigue atrasado, la cuenta final la va a pagar el productor, y con él, la cadena que depende de ese campo.
El relevamiento de Coninagro dejó ocho producciones en rojo y una mejora. Vitivinicultura lleva 45 meses en zona crítica y yerba mate, 30, con costos que presionan la rentabilidad.